Запеканка «Мечта мужа»

731

Сытная, мясная, грибная, жареная, да ещё и сырная! Уверена, большинство мужчин оценят это блюдо по достоинству! Настоящая "Мечта мужа"! И совсем не сложно её хоть иногда исполнить!

Описание приготовления:

Для кого-то это блюдо покажется чересчур калорийным, но в этом и есть основная идея — обжарить все ингредиенты по отдельности и собрать в единое целое под сырной корочкой. Рассказываю, как приготовить запеканку "Мечта мужа".

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500-600 Грамм (мякоть)
  • Картофель  — 800 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 150 Грамм (твердый)
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки и смазывания формы)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Запеканка "Мечта мужа"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите, помойте. Грибы тоже промойте и промокните бумажным полотенцем.
Всё будем готовить на одной сковороде. Сначала в небольшом количестве растительного масла обжарьте кусочки мяса, посолите по вкусу и выложите в форму для запекания.
Затем обжарьте нарезанный лук и выложите вторым слоем.
Для третьего слоя обжарьте нарезанные грибы. Подсолите их по вкусу.
И последний слой — жареный картофель. Конечно, его тоже необходимо в конце приготовления посолить по вкусу.
Смажьте картофель небольшим количеством майонеза.
Посыпьте тертым сыром.
Запекайте 15-20 минут при температуре 190 градусов и сразу подавайте к столу со свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ