Тушеная брюссельская капуста

39

Тушеная брюссельская капуста — отличный овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Рассказываю, как потушить брюссельскую капусту для всех, кто незнаком с этим овощем.

Описание приготовления:

По настоящему вкусное и простое блюдо.

Ингредиенты:

  • Брюссельская капуста  — 450 Грамм
  • поваренная соль  — 1 Чайная ложка
  • масло  — 1 Чайная ложка
  • черный перец  — 1 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Тушеная брюссельская капуста»

Ингредиенты:
450 г Брюссельской капусты, поваренная соль 1/2 чайной ложки, 1/2 ложки масла, черный перец.

Срезаем основание брюссельской капусты с каждой головки.

Очищаем от кожуры и старых листьев.
Хорошенько промываем проточной водой.
Выбираем такую кастрюлю, чтобы брюссельская капуста легла в один слой. Залейте в пустую кастрюлю 6 мм воды. Закрыть крышку и довести воду до кипения на сильном огне. Добавить пол ложки соли.
Закидываем капусту в кипящую воду. Переключаем на медленный огонь.
Примерно через семь-восемь минут, брюссельская капуста должна быть нежной.
Удаляем капусту из воды, добавляем к ней пол ложки масла и посыпаем свежим молотым черным перцем.
Блюдо можно употреблять в горячем и холодном виде.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬