Свекольная запеканка с макаронами

56

Рецепт приготовления свекольной запеканки с макаронами. Даже те, кто не в восторге от свеклы, оценят и полюбят это простое и сытное блюдо.

Описание приготовления:

Этот рецепт удивил меня простотой, сразу захотелось попробовать приготовить запеканку самостоятельно. Не особо люблю свеклу, но в сочетании со сметаной и сыром она заиграла новыми красками. Для приготовления свекольной запеканки не нужно заранее делать тесто: макароны отлично справятся с этой ролью. Желательно лишь предварительно отварить саму свеклу, ведь варится она довольно долго.

Ингредиенты:

  • Свекла  — 4 Штуки
  • Макароны  — 250 Грамм
  • Тертый сыр  — 200 Грамм
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Луковица  — 1 Штука

Количество порций: 3

Как приготовить «Свекольная запеканка с макаронами»

Отварив макароны, даем им остыть. В это время натираем отварную свеклу на крупной терке.
Добавляем в свеклу сметану.
Режем лук, ошпариваем его перед тем, как добавить к свекле и сметане. Также добавляем тертый сыр.
Теперь перемешайте свекольную массу с остывшими макаронами, не забудьте посолить и поперчить.
Выкладываем массу в форму для запекания, посыпав сверху оставшимся тертым сыром. Отправляем в предварительно разогретую до 200 С градусов духовку на 15-20 минут.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ