Рецепт приготовления итальянского блюда Ротини с колбасой, кабачками и тыквой.
Ингредиенты:
- колбаса — 450 Грамм (итальянская )
- томаты — 1 Штука (банка)
- орегано — 1/2 Чайных ложки
- цуккини — 1 Штука
- rotini — 200 Грамм (трехцветный )
- чеснок — 2 Штуки (тертый )
- лук — 1 Штука (нарезать)
- базилик — 1/2 Чайных ложки
- говяжий бульон — 1 Штука (кубик)
- тыква — 1 Штука (нарезать)
Количество порций: 3
Как приготовить «Ротини с итальянской колбасой»
Ингредиенты
Поставьте воду под макароны. Нарежьте лук, кабачок и тыкву. Начнем обжаривать колбасу.
Когда колбаса поджарится наполовину, добавляем чеснок.
После того, как мясо подрумянится, добавляем лук и готовим еще в течении 5 минут.
Добавляем томаты вместе с соком, чеснок, орегано и кубик бульона.
Добавьте цуккини и кабачок.
Доведите соус до кипения, уменьшаем огонь и кипятим 15 минут. Помешиваем каждые 5 минут. Поместить rotini в кипящую воду.
Варите ротини в течении 15 минут.
Сливаем воду и добавляем макароны к соусу. Тщательно перемешиваем несколько раз. Готовим 5 минут.