Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)

43

Оригинальный рецепт китайского блюда с курятиной, креветками, свининой, капустой и морковью.

Описание приготовления:

Оригинальный рецепт китайского блюда с курятиной, креветками, свининой, капустой и морковью.

Ингредиенты:

  • сухая яичная лапша  — 500 Грамм
  • куриные бедра  — 250 Грамм
  • сельдерей  — 3 Штуки
  • соевый соус  — 1 Стакан
  • чеснок  — 3 Штуки
  • креветки  — 250 Грамм
  • свинина  — 250 Грамм
  • капуста  — 1 Штука
  • морковь  — 1 Штука
  • бульон из свинины  — 2 Стакана
  • луковица  — 1 Штука
  • соль  — 1 Штука
  • перец  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить «Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)»

Ингредиенты
Разогреваем масло в сковороде и жарим овощи в течение нескольких секунд, этого будет достаточно. Добавляем немного соли. Оставляем в стороне.
Отдельно жарим немного чеснока и лука. Добавляем мясо и готовим в течении нескольких минут. Затем нужно приправить солью, перцем и налить немного соевого соуса. Оставляем в сторонке.
Теперь можно приступить к приготовлению Pancit.
Заливаем взбитое яйцо и соевый соус в сковороду.
Кладем лапшу и варим до впитывания всей жидкости.
Добавляем месо в лапшу и перемешиваем.
Накладываем овощи поверх лапши и мяса. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬