Куриные котлеты с болгарским перцем и сметанным соусом и видео

8

Котлеты в духовке из куриного филе, получаются сочными и аппетитными, ничуть не хуже котлет на сковороде, к тому же, без лишнего жира. Домашние котлеты — это то, что любят все к любому гарниру, сохраняйте рецепт!

Куриные котлеты с болгарским перцем и сметанным соусом0 Приготовление 45 минут

Ингредиенты на 10 порции

Котлеты:

  • куриное филе 700 г
  • перец болгарский красный 100 г
  • лук репчатый 100 г
  • молоко 50 мл
  • укроп 20 г
  • соль 10 г
  • перец черный молотый 7 г

Соус:

  • сметана 20% 200 г
  • зелень укропа 20 г
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль 3 г

Приготовление:

45 минут

  • Готовим фарш из куриного филе и лука, добавляем молоко. Солим и перчим по-вкусу.
  • Мелко нарезаем болгарский перец и укроп, добавляем к фаршу.
  • Формируем котлетки и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
  • Отправляем котлеты в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.
  • Готовим соус, добавляем к сметане измельченный чеснок, зелень укропа и лимонный сок, солим по-вкусу. Перемешиваем.
  • Подавать котлетки рекомендую с таким соусом.

ЕДИМ ДОМА Рецепты | Кулинария | Советы

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬