Наверное, сложно придумать более полезное и простое блюдо, чем куриные бедра с гречкой в духовке. К тому же это очень вкусно и сытно. На обед или ужин отличное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Куриные бедра с гречкой в духовке приготовить очень просто и быстро. 25-30 минут хватит, чтобы отправить блюдо в духовку, остальное уже сделает ваша плита. Ароматное, вкусное куриное мясо с гречневой кашей подойдет взрослым и детям. Подавайте с соленьями и свежими овощами.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 4 Штуки
- Крупа гречневая — 1,5 Стакана
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Куриные бедра с гречкой в духовке»
Возьмите ингредиенты для приготовления куриных бедер с гречкой.
Куриные бедра помойте, обсушите бумажной салфеткой и выложите на горячую сковороду.
Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте куриные бедра в сковороде.
Морковь, лук и чеснок очистите и помойте. Нарежьте мелко и выложите в сковороду.
Припустите эти овощи в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.
Гречневую крупу переберите от примесей и тщательно помойте.
Добавьте лук, морковь и чеснок. Посолите и перемешайте.
Выложите в форму для запекания.
На гречку с овощами выложите куриные бедра, посолите и поперчите мясо.
Налейте 350-400 мл. воды. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.
Запекайте куриные бедра с гречкой до готовности 45-55 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу и дайте курице немного подрумяниться.
Куриные бедра с гречкой, запеченные в духовке готовы. Подавайте к столу в горячем виде.
