Израильские Кус-Кус

35

Рецепт приготовления Кус-Кус с кориандром.

Ингредиенты:

  • оливковое масло  — 1 Штука
  • кус-кус  — 250 Грамм
  • кориандр  — 1/2 Чайных ложки
  • репа  — 1 Штука (пучок, молодая )
  • лук шалот  — 1 Штука (большой)
  • лавровый лист  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить «Израильские Кус-Кус»

Ингредиенты
Нарезаем и обжариваем лук в оливковом масле.
Добавляем кус-кус и обжариваем вместе с луком в течении 5 минут. Добавить 1 лавровый лист, 1 / 2 чайной ложки кориандра, 2 чашки куриного бульона, довести до кипения , уменьшить огонь и варить около 10 минут.
Нарезаем репу пополам. Добавить немного соли, оливкового масла и перца. Запекать в духовке в течении 10 минут.
Готовый кус-кус.
Готовая репка.
Нарезаем кусочками прожаренную баранину и выкладываем на тарелку вместе с кус-кусом и репой. Приятного аппетита!

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬