Хрустящий карась

557

Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.

Описание приготовления:

Аналогичным образом вы можете готовить любую рыбку небольшого размера. К луку можно добавить морковь или другие овощи, получится настоящий гарнир.

Ингредиенты:

  • Карась  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить “Хрустящий карась”

1. Карасей помойте, почистите и выпотрошите.
2. Сделайте по несколько надрезов с каждой стороны, посолите и оставьте минут на 20.
3. Обваляйте карасей в муке.
4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон.
5. Лук нарежьте полукольцами.
6. Обжарьте лук в той же сковороде, в которой жарились караси.
7. Выложите карасей на тарелку, сверху положите жареный лук.
8. Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ