Хрустящие куриные рулады

27

Рецепт приготовления куриных грудок с сыром, беконом и горчицей. Итальянская кухня.

Ингредиенты:

  • куриная грудка  — 2 Штуки
  • соль  — 1 Штука
  • сыр  — 4 Штуки (ломтика)
  • бекон  — 4 Штуки (ломтика, копченого )
  • яйцо  — 1 Штука
  • хлебные крошки  — 1/2 Стакана
  • кунжутное масло  — 1/4 Стакана
  • майонез  — 2 Чайных ложки
  • перец  — 1 Штука (молотый)
  • красный перец  — 1/2 Штуки
  • горчица  — 2 Ст. ложки
  • молоко  — 1 Чайная ложка
  • мука  — 1 Ст. ложка (картофельная)

Количество порций: 4

Как приготовить «Хрустящие куриные рулады»

Нарезаем куриные грудки на 4 ломтика. Отбейте каждый кусочек. Добавьте соль, перец и намажьте каждый кусок майонезом.
Положите ломтик сыра и ломтик красного перца на каждый кусок куриной грудки.
Положите 4 ломтика копченого бекона на разделочную доску и намажьте каждый горчицей.
Заворачиваем куриные грудки, сверху бекон. Фиксируем мясо зубочистками и посыпаем мукой. Окуните мясо в смесь молока и яйца. Опустите в хлебные крошки с кунжутом. Обжариваем в раскаленном масле.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬