Рецепт острого американского блюда из говядины.
Описание приготовления:
Рецепт острого американского блюда из говядины.
Ингредиенты:
- говядина (фарш) — 1 Килограмм
- луковица — 1 Штука
- томатная паста — 1 Штука
- порошок чили — 1 Ст. ложка
- молотый кумин — 1 Чайная ложка
- чеснок — 3 Штуки
- зеленый перец — 2 Штуки
- помидоры (в банке) — 1 Штука
- говяжий бульон — 1 Штука
- кайенский перец — 1 Чайная ложка
- душица — 1 Ст. ложка
Количество порций: 10
Как приготовить «Чили»
Ингредиенты
Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.
Обжариваем в масле в течении 5 минут.
Добавляем в сковороду говяжий фарш.
Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.
Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).
Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).
Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.
Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.
Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
