Чили

30

Рецепт острого американского блюда из говядины.

Описание приготовления:

Рецепт острого американского блюда из говядины.

Ингредиенты:

  • говядина (фарш)  — 1 Килограмм
  • луковица  — 1 Штука
  • томатная паста  — 1 Штука
  • порошок чили  — 1 Ст. ложка
  • молотый кумин  — 1 Чайная ложка
  • чеснок  — 3 Штуки
  • зеленый перец  — 2 Штуки
  • помидоры (в банке)  — 1 Штука
  • говяжий бульон  — 1 Штука
  • кайенский перец  — 1 Чайная ложка
  • душица  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить «Чили»

Ингредиенты
Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.
Обжариваем в масле в течении 5 минут.
Добавляем в сковороду говяжий фарш.
Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.
Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).
Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).
Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.
Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.
Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬