Винегрет с тыквой

3

Вкусный и питательный винегрет можно приготовить с тыквой. Овощной салат всем придется по вкусу. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Винегрет с тыквой — это простой в приготовлении и очень вкусный салат. Вместо традиционной морковки используйте тыкву. Блюдо получается с приятной сладковатой ноткой. Тыква — идеальный компонент для любого салата.

Ингредиенты:

  • Тыква  — 150 Грамм
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Свекла  — 100 Грамм
  • Огурцы соленые  — 80 Грамм
  • Лук репчатый  — 60 Грамм
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Винегрет с тыквой»

Подготовьте ингредиенты.
Первым делом испеките тыкву. Заверните вымытый овощ в фольгу, запекайте в духовке при температуре 180-190 градусов 40 минут до мягкости. Затем остудите тыкву и почистите.
Соленые огурцы нарежьте кубиками и сложите в емкость.
Отварной картофель нарежьте кубиками и добавьте к огурцам.
Нарежьте кубиками тыкву и репчатый лук. Добавьте овощи в салат.
Добавьте в винегрет нарезанную кубиками отварную свеклу.
Салат посолите, поперчите по вкусу, полейте маслом и перемешайте.
Готовый салат подавайте к столу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ