Салат с салями и сухариками

486

Салат с салями очень простой, никаких хитростей, основой является сырокопченая колбаса салями. Хотелось чего-то легкого. Если такой салат сделать на основе вареных овощей, будет салатик посытнее.

Описание приготовления:

Салат получается очень лёгким и нежным. Готовится без майонеза. Такой зеленый, яркий, красочный и даже хрустящий одновременно. Просто измельчите все ингредиенты и смешайте их в мисочке.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочананя  — 150 Грамм
  • Салями варено-копченая  — 200 Грамм
  • Лук, петрушка и укроп  — 1 Пучок
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль, кориандр, черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с салями и сухариками»

Расскажу, как приготовить салат с салями и сухариками. Для начала мы нарежем белокочанную капусту тонкой соломкой. Посыпем ее сахаром и солью, помнем руками. Капуста почти сразу пустит сок.
Измельчите зелень петрушки и укропа. Можно добавить зеленого лука.
Салями очистите от пленки и тонко нарежьте.
Салат заправьте растительным маслом, добавив немного соли, черного молотого перца и молотого кориандра.
Подайте салат к столу, посыпав сверху покупными или приготовленными дома сухариками.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ