Салат с редиской и кукурузой

33

Я уже писала о том, что люблю делать простые салаты. С ними как-то обед или ужин становится более полноценным. А иногда не хочется наедаться и просто перекусываешь таким вот легким блюдом.

Описание приготовления:

А летом создавать салаты ещё проще, ведь овощи становятся более доступными по цене. Покупаешь разные продукты, приносишь их домой и начинаешь фантазировать. Например, ниже я описала, как приготовить салат с редиской и кукурузой. Простой, быстрый и диетический… прекрасное блюдо для вегетарианцев!

Ингредиенты:

  • Редис  — 250 Грамм
  • Кукуруза консервированная  — 1 Штука (банка)
  • Красный репчатый лук  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с редиской и кукурузой»

Редис помойте, отрежьте у него хвостики. Натрите овощ на крупной тёрке. Уложите в салатницу вместе с кукурузой.
Лук почистите, измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.
Зелень промойте и мелко нашинкуйте. Огурец помойте и натрите на крупной тёрке. Добавьте продукты в салатницу.
Заправьте салат маслом, не забудьте посолить его и поперчить. Хорошо перемешайте его, выложите порционно на тарелочку и подавайте к столу.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬