Салат с печенью

167

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Обжарьте печень, нашинкуйте капусту, измельчите зелень. Все перемешайте и заправьте растительным маслом. Готово!

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 300 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм
  • Зелень любая  — 1 Пучок
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с печенью»

Куриную печень нужно обжарить на растительном масле со всех сторон. Приготовить полностью, посолить и поперчить. Нарезать небольшими кусочками.
Капусту белокочанную тонко нашинкуйте. Посыпать специями, солью. Помните руками и уложить в салатник к печени.
Измельчите зелень. Можно взять любую часть зелени. Если салат будет подаваться к обеду в будний день, то, наверное, лучше исключить зеленый лук. Нарезанную зелень добавьте в салатник.
Салат заправьте растительным маслом. Перемешайте. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ