Салат с креветками и кунжутом

55

Морепродукты вкусные и полезные, предлагаю простой, но очень вкусный салат с тигровыми креветками и кунжутом. Такой салат можно приготовить к празднику или разнообразить обычный ужин.

Описание приготовления:

Для салата лучше всего подойдут большие тигровые креветки, но можно взять и любые другие, по желанию. Важно обжаривать креветки минимум времени, они должны полностью поменять цвет и немного уменьшиться в размере. Креветки готовы через 1-2 минуты.

Ингредиенты:

  • Салат "Айсберг"  — 50-100 Грамм
  • Шпинат  — 1 Пучок (маленький)
  • Креветки тигровые  — 9-12 Штук
  • Масло оливковое  — 3-4 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Перец черный  — По вкусу
  • Кунжут  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с креветками и кунжутом»

Подготовим ингредиенты.
Салат "Айсберг" и листья шпината разделяем на части и выкладываем на плоскую тарелку.
В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем чеснок. Разогреваем.
Снимаем с креветок панцирь.
Обжариваем на масле до готовности. 1-2 минуты, примерно.
Горячие креветки с чесноком и маслом выкладываем на салат.
Поливаем салат соевым соусом и посыпаем кунжутом. По желанию, добавляем черный перец. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат подаем к столу сразу после приготовления. Креветки должны быть теплыми.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ