Салат из моркови и шпината

34

Рецепт приготовления салата из моркови и шпината

Ингредиенты:

  • моркови  — 350 Грамм
  • зеленой фасоли  — 250 Грамм (замороженной )
  • шпината  — 350 Грамм (свежего )
  • чеснока  — 1 Зубчик
  • соевого соуса  — 2 Чайных ложки
  • меда  — 2 Чайных ложки
  • яблочного уксуса  — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла  — 4 Ст. ложки
  • соль, перец  — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из моркови и шпината»

Шпинат вымыть, обсушить и нарезать
широкими полосками. Морковь
очистить, нарезать тонкими кружками,
стручки фасоли разрезать пополам.
Положить морковь в кипящую воду,
варить 2 мин. Добавить фасоль.
Через 2 мин. Отбросить овощи на дуршлаг
и обдать холодной водой. Смешать
в миске морковь, фасоль и шпинат.
Чеснок очистить, измельчить и взбить
с соевым соусом, медом, уксусом
и маслом. Приправить солью и перцем.
Полить салат получившейся заправкой,
перемешать и подать к столу.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬