Салат из куриной грудки с сухариками

291

Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Приготовить салат из куриной грудки с сухариками можно смело к любому праздничному столу.

Описание приготовления:

Куриное филе для салата я предлагаю обжарить цельным куском на сковороде. Мясо, приготовленное таким образом получается сочное, ароматное и очень вкусное. Можно по желанию запечь филе в духовке или просто отварить до готовности в подсоленной воде. Несмотря на минимальный набор ингредиентов, салат получается очень достойный.

Ингредиенты:

  • Огурец  — 1 Штука
  • Грудка куриная  — 250 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки (вареное)
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — По вкусу
  • Хлеб  — 100 Грамм (по вкусу)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат из куриной грудки с сухариками”

Подготовьте все ингредиенты.
Куриную грудку натрите солью, специями, полейте соком лимона и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Затем на небольшом огне, под крышкой, обжарьте грудку с двух сторон на сковороде.
Хлеб нарежьте кубиками и переложите на противень. Подрумяньте хлеб в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов.
Готовые сухарики достаньте, сбрызните маслом, посыпьте солью (можно использовать любые любимые специи) и перемешайте.
Огурец нарежьте кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанные кубиками яйца.
Нарезанное кубиками куриное филе.
Добавьте майонез, соль, перец и свежую зелень по желанию.
Все перемешайте и в самом конце, перед подачей, добавьте сухарики.
Снова все перемешайте и подавайте готовый салат к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Куриное филе можно заменить на копченую курицу или любое другое мясо по желанию.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ