Морковный салат со сладким перцем

2008

Поскольку весна уже полным ходом стучится в каждый дом, хочется насытить свой рацион свежими и доступными овощами. Предлагаю простой рецепт, как приготовить морковный салат со сладким перцем.

Описание приготовления:

Такой салатик сгодится для завтрака, обеда, ужина или перекуса. Вкусный, простой, витаминный. Он не только станет приятным дополнением к гарниру или основному блюду, но и поможет насытить организм необходимыми витаминами. Можно заправить его сметаной, растительным маслом или сделать оригинальную заправку.

Ингредиенты:

  • Морковь  — 280 Грамм
  • Красный сладкий перец  — 1 Штука
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Кинза  — 3-4 Штук
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Молотый тмин  — 1 Щепотка
  • Лайм  — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Морковный салат со сладким перцем»

1. Помойте морковь, красный перец и острый. Порежьте красный перец тонкими кусочками, измельчите острый, а морковь порежьте тонкими брусочками, положите все в миску.
2. Помойте кинзу, измельчите и добавьте к остальным овощам.
3. Выдавите сок из лайма в небольшую емкость, затем добавьте в нее оливковое масло, соль, перец и тмин, все тщательно перемешайте.
4. Влейте в салат заправку и аккуратно перемешайте. Дайте настояться салату в течение 20-30 минут.
5. По истечении времени подавайте полезный и вкусный салат к столу.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬