Заварные булочки с сыром

139

Очень мягкие, нежные и необычные заварные булочки с сыром. Подавать к столу их можно в горячем или холодном виде. Сочетаются они лучше всего с горячими напитками.

Описание приготовления:

Заваривать тесто можно не только в ковшике, но и в самой обычной кастрюле. Муку лучше всего предварительно просеять, сыр использовать качественный.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 125 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука  — 160 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр  — 30-50 Грамм (твердый)

Количество порций: 3

Как приготовить «Заварные булочки с сыром»

Подготовьте ингредиенты.
Выложите сливочное масло в ковш, туда же влейте воду и добавьте щепотку соли.
На слабом огне все растопите.
Добавьте муку.
Очень хорошо все перемешайте. Дайте тесту немного остыть.
Вбейте по одному куриные яйца и тщательно все перемешайте.
Затем прямо в тесто натрите на крупной терке сыр. Перемешайте.
Руками сформируйте круглые булочки. Выложите их на противень.
Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Заварные булочки с сыром готовы!
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ