Закуска из горького перца

389

Для любителей жгучих заготовок — предлагаю рецепт простой закуски из горького перца. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Готовить закуску из горького перца очень легко, достаточно иметь в наличии все необходимые ингредиенты. Для рецепта понадобится горький перец чили, сладкий болгарский перец, помидоры и специи. Чтобы закуска не прокисла, возьмите обязательно немного растительного масла и уксуса.

Ингредиенты:

  • Перец чили острый  — 200 Грамм
  • Перец красный сладкий  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 200 Грамм
  • Сахар  — 5 Грамм
  • Соль  — 3 Грамма
  • Масло растительное  — 15 Грамм
  • Уксус 9%  — 5 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Закуска из горького перца»

Подготовьте ингредиенты.
Вымойте все овощи, нарежьте кусочками среднего размера и сложите в чашу блендера.
Измельчите овощи в блендере.
Всыпьте соль и сахар. Поставьте на огонь.
Влейте масло и уксус, варите 10 минут.
Закуску сразу разложите по банкам.
Дайте остыть под одеялом. Выход готовой закуски — 2 банки по 200 грамм. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ