Вкуснейший хворост, тающий во рту

1028

Вкуснейший хворост, тающий во рту

Ингредиенты к рецепту:

Хворост получается просто бeсподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий.
-Яйца — 2 Штуки
-Сахар — 4 Ст. ложки
-Молоко — 100 Грамм
-Масло сливочное — 2 Ст. ложки
-Мука — 400 Грамм
-Растительное масло — 1 Стакан

Как приготовить:

Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко.
Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей.
Приятного всем аппетита!
Успехов в кулинарии.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ