Шоколадное пирожное «Вупи» со сливочным кремом пошагово

1

Шоколадное пирожное «Вупи» со сливочным кремом0 Приготовление 30 минут

Ингредиенты на 5 порции

для теста:

  • мука 130 г
  • сахарная пудра 100 г
  • молоко 100 мл
  • масло сливочное 80 г
  • яйца 1 шт.
  • какао-порошок 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1 г

для крема:

  • сливки 35% 150 мл
  • сахарная пудра 4 ст.л.

Приготовление:

30 минут

  • Достать масло из холодильника предварительно.
  • Отмерить молоко и сахарную пудру.
  • Соединить в посуде муку, какао, ванилин, разрыхлитель.
  • Перетереть сахарную пудру и масло до пышного состояния. Взбить яйца. Размешать.
  • По частям смешать сухие продукты – какао, молоко, муку.
  • Перемешать до однородности.
  • Выложить на противень тесто круглыми небольшими лепешками, так как они увеличатся. Выкладывать или при помощи кондитерского мешка, или ложки.
  • Готовить 10-12 минут в духовке, соблюдать температуру 180 градусов.
  • Сделать крем: взбить сливки и сахарную пудру до пиков.
  • Положить крем на лепешку, второй накрыть.

Совет

Пирожное без украшения красивое, но можно чуть-чуть присыпать сахарной пудрой.

ЕДИМ ДОМА Рецепты | Кулинария | Советы

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬