Простые оладьи из капусты на кефире, рецепт с фото

1094

Простые оладьи из капусты на кефире

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • капуста 300-400 г
  • кефир 200 мл
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • мука 3-5 ст.л.
  • разрыхлитель 1/3 ч.л.
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Очень мелко нашинковать капусту, присыпать солью, обмять руками, чтобы появился сок и стала мягче.
  • Крупно потереть лук, положить в капусту, налить кефир, вбить яйцо, насыпать разрыхлитель, муку, размешать, если необходимо досыпать муку.
  • Разогреть на сковороде чуть-чуть растительного масла, обжаривать оладьи из капусты на среднем огне. Сложить на бумажное полотенце.

ЕДИМ ДОМА Рецепты | Кулинария | Советы

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ