Острая приправа из помидоров и острого перца

360

Из помидоров и острого перца можно приготовить вкусную и острую приправу — получается быстро и легко. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Острая приправа из помидоров и острого перца готовится в сыром виде и хранится всю зиму. В ней не теряются полезные свойства и вкус, так как овощи не поддаются тепловой обработке. Благодаря небольшому количеству соли и уксуса приправа не прокисает и отлично хранится всю зиму.

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 300 Грамм
  • Острый перец  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 50 Грамм
  • Соль  — 5 Грамм
  • Уксус  — 5 Грамм
  • Сахар  — 3 Грамма

Количество порций: 1

Как приготовить «Острая приправа из помидоров и острого перца»

Подготовьте ингредиенты для приготовления острой приправы из помидоров и острого перца.
Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.
Почистите чеснок и нарежьте острый перец, оставляя семена, чтобы приправа была более жгучей.
Перекрутите все овощи через мясорубку, всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Все перемешайте.
Наполните чистые банки острой приправой.
Закатайте крышками и храните в холодильнике всю зиму. Выход 2 баночки по 200 грамм. Приятного вам аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ