Оладьи из тыквы с бананом

281

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежные и ароматные! Прекрасная идея как для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить оладьи из тыквы очень просто! Выпечка не требует особых кулинарных талантов, а весь процесс не отнимет много времени. Тыква здесь практически не ощущается, а вот вкус и аромат банана преобладает. Так что, если вы являетесь поклонником банановой выпечки, то непременно прошу попробовать этот чудесный рецепт!

Ингредиенты:

  • Тыква  — 300 Грамм (тертая)
  • Банан  — 1 Штука (спелый)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Кефир  — 2/3 Стакана
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Мука  — 8 Ст. ложек (с горкой)
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Оладьи из тыквы с бананом»

Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 10 минут, после чего хорошо отожмите руками от выделившегося сока.
Переложите отжатую тыкву в глубокую миску. Добавьте размятый вилкой банан и яйца. Перемешайте.
Влейте кефир, добавьте сахар. Снова все перемешайте.
Насыпьте муку и соду.
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки на хорошо разогретую сковороду.
Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Оладьи из тыквы с бананом готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Кефир можно заменить на любой кисломолочный продукт.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ