Ингредиенты к рецепту:
— молодые кабачки 3 шт.
— помидоры 3 шт.
— твердый сыр 200 г
— соль, перец по вкусу
— растительное масло 1 ст.л.
— майонез по вкусу
— зелень для украшения
Как приготовить:
1. Кабачки помыть и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Сложить в большую миску и посыпать солью. Через 15 минут промыть и обсушить овощи.
2. Нарезать сыр и помидоры ломтиками.
3. Форму смазать растительным маслом.
4. Вертикально чередуем в форме кабачки — ломтик помидора — сыр. Сверху смазать майонезом и присыпать тертым сыром.
5. Запекать овощи в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.
6. При подаче посыпать зеленью.