Московская сахарная плюшка в духовке

0

Можно использовать любое дрожжевое тесто.

Московская сахарная плюшка в духовке0 Приготовление 30 минут Подготовка 35 минут

Ингредиенты на 10 порции

  • тесто дрожжевое 800 г
  • сахар 10 ст.л.
  • масло растительное 50 мл

Приготовление:

35 минут + 30 минут

  • Разделить тесто на 10 одинаковых частей.
  • Сформировать шарики, отставить на 10-15 минут.
  • Раскатать шарики скалкой на столе, чуть-чуть намазанном маслом, в круглые тоненькие лепешки.
  • Налить на лепешки по ложке растительного масла.
  • Размазать масло по лепешке.
  • Насыпать на лепешки по большой ложке сахара.
  • Распределить сахар по поверхности теста.
  • Намазать противень маслом.
  • Сделать из лепешки трубочки, чтобы сахар был внутри.
  • Сложить трубочки пополам, защипнуть кончики.
  • Сделать надрез посередине со стороны противоположной от защипа.
  • Развернуть разрез в противоположные стороны, чтобы получилась многослойная булочка.
  • Положить булочки на противень, отправить в теплое место на 25-35 минут.
  • Отправить булочки в духовку, разогретую до 200 градусов.
  • Готовить 10-15 минут.
  • Готовые плюшки сразу снять с противня, чтобы они не прилипли.

ЕДИМ ДОМА Рецепты | Кулинария | Советы

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬