Маринованный чеснок с медом

215

Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный чеснок с медом. Чеснок можно взять однозубку и замариновать цельными головками. Получается очень вкусно, берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Чеснок  — 5-7 Штук
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Гвоздика  — 2-3 Штук
  • Семена кориандра  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец душистый  — 4 Штуки
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Яблочный уксус  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Маринованный чеснок с медом»

Подготовьте все ингредиенты.
Чеснок разберите на дольки, но не очищайте их. Залейте дольки холодной водой и оставьте на 2 часа.
После очистите зубчики от шелухи.
На дно баночки уложите все специи, затем зубчики чеснока.
Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите минут 5, затем добавьте яблочный уксус и мед. Доведите снова до кипения и снимайте с плиты.
Залейте маринадом чеснок, плотно закрутите баночку и уберите в темное прохладное место на 1 неделю.
Маринованный чеснок с медом готов, приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ