Маринованная угорка

490

Вкусное угощение на зиму – маринованная угорка – станет вашей любимой заготовкой. Сливы получаются пикантными и ароматными.

Описание приготовления:

Маринованная угорка – отличная замена всем сладостям. Сливы в пряном сиропе получаются вкусными и ароматными, получше магазинных конфет и других десертов.

Ингредиенты:

  • Слива "угорка"  — 350 Грамм
  • Сахар  — 20 Грамм
  • Вода  — 200 Грамм
  • Перец горошком  — 3-4 Штук
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Гвоздика  — 2 Штуки
  • Уксус 9%  — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить «Маринованная угорка»

Подготовьте продукты по списку.
Наполните чистую банку специями: положите лавровый лист, перец горошком и гвоздику.
Вымойте сливы и сложите в банку.
Вскипятите воду для маринада и залейте сливы. Оставьте под крышкой на 20 минут.
Слейте маринад в миску или кастрюлю, цвет стал насыщенным, сливы отдали сок. Вскипятите маринад и добавьте сахар, влейте уксус, размешайте, маринад готов.
Повторно залейте сливы горячим маринадом.
Закатайте и дайте остыть под одеялом. Выход заготовки – 1 банка объемом 0,5 л. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ