Чатни из свеклы и яблок

334

Чатни — индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Рецепт этого соуса проверен годами, к тому же, он относится к традиционной индийской кухне. Соблюдайте все нюансы рецепта, — и результат Вас обязательно порадует!

Ингредиенты:

  • Свекла  — 500 Грамм
  • Яблоко  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 300 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Имбирь  — 30 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый  — 1 Чайная ложка
  • Уксус винный  — 500 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Чатни из свеклы и яблок»

1. Яблоко, свеклу и лук почистите, нарежьте кубиком. Имбирь почистите и натрите на терке.
2. Выложите все в кастрюльку и засыпьте сахаром. Оставьте на 30 минут.
3. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте на небольшом огне около часа.
4. Охладите и разложите по стерилизованным банкам. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ