«Анкл бенс» из перца и помидоров

409

Готовим "Анкл бенс" из перца и помидоров — это будет сочно, ароматно, невероятно вкусно и аппетитно! Рецепт простой и доступный каждому, поэтому, непременно попробуйте его.

Описание приготовления:

Заготовка прекрасно стоит всю зиму, "Анкл бенс" из перца и помидоров подойдет для многих вариантов приготовления блюд — можно добавить пару ложек в борщ, суп, также можно добавить в рагу. "Анкл бенс" можно подавать как соус к мясным блюдам, птице.

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Сладкий перец  — 300 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Паста томатная  — 80 Грамм
  • Сахар  — 30 Грамм
  • Соль  — 15 Грамм
  • Масло растительное  — 80 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «"Анкл бенс" из перца и помидоров»

Подготовьте ингредиенты. Возьмите банку объемом 0,5 литра и 0,2 литра. Тару стерилизуйте.
Помидоры вымойте хорошо и просушите, измельчите помидоры в чаше блендера до состояния пюре.
Перцы очистите и сполосните, нарежьте перцы небольшими полосками.
Морковь очистите и натрите на средней терке.
Проварите помидоры 10 минут, добавьте томатную пасту.
Добавьте в кастрюлю перец, морковь, соль, сахар, масло.
Перемешайте все компоненты и поставьте на огонь. Варите 40 минут.
В конце приготовления добавьте в кастрюлю уксус.
Разложите заготовку по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укутайте пледом и оставьте на сутки.
Храните "Анкл бенс" из перца и помидоров в кладовке.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ