Рецепт приготовления французского супа с сыром и вином.
Ингредиенты:
- Белое вино — 1 Стакан
- Швейцарский сыр — 200 Грамм
- Белый перец — — По вкусу
- Поджаренный хлеб — — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Суп с сыром и вином»
Срежьте у сыра корку.
И порежьте его кубиками.
В кастрюле смешайте сливки и куриный бульон.
Добавьте вино и доведите до кипения.
Затем, перелейте в миску с сыром.
Помешивайте лопаткой пока не растает сыр.
Перелейте в тарелку, посыпьте белым перцем и подавайте на стол.