Суп из голени индейки

333

Мясо индейки считают самым полезным и диетическим. И это действительно так. В нем мало вредного холестерина и оно отлично усваивается организмом. Давайте приготовим суп из голени индейки.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем сварить суп из голени индейки. А если бульон вы приготовите заранее, то на все про все у вас потребуется минут 35-40 и семья будет вкусно и сытно накормлена. Полезный, ароматный и вкусный суп подавайте в обед. Вместо фарфалле подойдут любые макаронные изделия.

Ингредиенты:

  • Голень индейки  — 700 Грамм
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Фарфалле  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Укроп  — 5 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп из голени индейки»

Возьмите все ингредиенты для приготовления супа с голенью индейки.
Голень индейки помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите содержимое кастрюли до кипения, снимите пену. После огонь убавьте до минимума и варите бульон с индейкой до готовности.
Бульон процедите и налейте в кастрюлю. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.
Морковь и лук очистите, помойте, нарежьте мелко. Выложите в сковороду с растительным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут перемешивая.
После морковь с луком добавьте в суп.
Когда овощи в супе будут почти готовы, добавьте фарфалле. Посолите суп по вкусу.
Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте нарезанный укроп или петрушку. А также мясо отварной голени индейки.
Суп из голени индейки готов. Подавайте на обед взрослым и детям.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ