Картофельный суп с зеленым горошком

90

Картофельный суп с зеленым горошком является одним из вкусных и легких первых блюд. Готовится он достаточно быстро и просто. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить картофельный суп с зеленым горошком вам понадобятся самые простые ингредиенты и совсем немного времени. Горошек можно использовать консервированный, свежий или замороженный. Такой суп понравится не только детям, но и взрослые его оценят по достоинству. Если вы хотите порадовать свою семью вкусным обедом, этот рецепт именно для вас.

Ингредиенты:

  • Бульон  — 1 Литр
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Зеленый горошек  — 1 Банка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 5

Как приготовить «Картофельный суп с зеленым горошком»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В кипящий бульон добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель и варите 10-15 минут.
Морковь с луком промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на сковороде 5-7 минут.
Добавьте жаренные овощи к картофелю.
Горошек промойте несколько раз под чистой водой, добавьте его в суп и варите 5-10 минут. Картофельный суп с зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ