Грибной суп с манкой

202

Суп получается очень нежный и вкусный, с приятной волокнистой консистенцией. Прекрасное обеденное блюдо. Приготовьте его для своей семьи.

Описание приготовления:

Грибы можно брать абсолютно любые. Можно лесные, можно шампиньоны. Вкус от этого тоже будет меняться немного. При подаче рекомендую посыпать суп зеленью. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Грибы лесные  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Морковь  — 1  Штук
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Молоко  — 400 Миллилитров
  • Манная крупа  — 50 Грамм
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Грибной суп с манкой”

Лук и грибы нарежьте. Морковь и картофель натрите на крупной терке.
В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь. Затем добавьте картофель и грибы. Обжаривайте все вместе минут 5. Затем налейте горячую воду.
Добавьте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. В кипящий суп добавьте манку. Перемешайте и проварите еще минут 10. Добавьте по вкусу соль и специи.
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ