Заварное тесто для блинов

228

Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт.
Блины по этому рецепту получаются даже у новичков. Самые вкусные и аппетитные блинчики на завтрак, что может быть лучше.

Ингредиенты к рецепту:

— Кефир – 2 стакана.
— Вода (кипяток) – 1 стакан.
— Мука пшеничная – 2,5 стакана.
— Яйца – 2 шт.
— Сахар – 2 – 5 ст. ложек.
— Соль – щепотка.
— Ваниль – по вкусу.
— Растительное масло – 2 ст. ложек.
— Сода – 0,5 ч. ложки.

Как приготовить: «Заварное тесто для блинов»

1. В миску вбить два яйца, всыпать сахар. песок, соль, ванилин. Хорошенько взбить.
2. Затем в яичную смесь добавить кефир. Размешать.
3. В чашку всыпать соду, влить кипяток, размешать. Продолжая помешивать, кипяток с содой потихоньку влить в основную кефирную массу. Еще раз всю массу тщательно перемешать.
4. Дать настояться в течение 5 мин.
5. Муку просеять, постепенно вмешать в основную массу. В конце добавить раст. масло. Перемешать до однородной массы. Тесто получиться, как жидкая сметана.
6. Теперь можно жарить блинчики.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ