Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкой

0

Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкой0

Прекрасный вариант праздничного тортика для любителей шоколада. Бисквит получается влажным, нежный кокосовый привкус идеально дополняет вкус шоколада.

Ингредиенты:

для коржей:

  • вода 250 мл
  • мука 2.5 ст
  • сахар 1 ст
  • масло растительное 13 ст.л.
  • какао 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • ванилин 1 пакетик

для начинки:

  • молоко сгущенное 1 банка
  • шоколад молочный 100 г
  • кокосовая стружка 100 г
  • масло сливочное 20 г

для глазури:

  • шоколад черный горький 100 г
  • масло сливочное 20 г
  • вода 50 мл

Приготовление:

  • Приготовить коржи: соединить растительное масло с водой. Перемешать муку, ванилин, какао и разрыхлитель. Высыпать в одну емкость, мешать до однородности.
  • Вылить все в формочку, застеленную специальной бумагой, отправить в духовку, соблюдать температуру 180 градусов. Выпекать до готового состояния, проверять до готовности.
  • Во время готовки бисквита, приготовить начинку. Соединить кокосовую стружку и половину банки сгущенного молока, положить сливочное масло, перемешать. Растопить на водяной бане молочный шоколад.
  • Остудить готовые коржи, разрезать вдоль на несколько частей. Одну половинку намазать оставшимся сгущенным молоком, вторую шоколадом. На одну часть положить начинку, накрыть второй частью.
  • Приготовить глазурь: растопить горький шоколад, перемешать со сливочным маслом и водой. Перемешать до однородного состояния.
  • Намазать влажный шоколадный торт по бокам и сверху. По желанию украсить.

ЕДИМ ДОМА Рецепты | Кулинария | Советы

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬