Шаньги с пшенной кашей

225

Шаньги с пшенной кашей — вкусное блюдо, которое подойдет не только к чаю, но и в качестве быстрого перекуса. Тесто замешивается довольно быстро, в связи с тем, что оно не дрожжевое.

Описание приготовления:

Пшенную и ячневую кашу следует отварить заранее, их консистенция должна быть довольно густой. Обе каши следует соединить, хорошо перемешать и использовать в качестве начинки.

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука (только желток для смазывания)
  • Простокваша  — 100 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука  — 300 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Миллилитра (для смазывания формы)
  • Ячневая крупа  — 4 Ст. ложки (вареная)
  • Пшенная крупа  — 4 Ст. ложки (вареная)

Количество порций: 3

Как приготовить “Шаньги с пшенной кашей”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В миску влейте простоквашу. Добавьте соль и муку.
Замесите тесто. Оставьте его на 10 минут.
Затем сформируйте лепешки и выложите их на противень, который смажьте растительным маслом.
Выложите начинку из вареной ячневой крупы и пшенной каши.
Сделайте бортики. Смажьте их сверху яичным желтком.
Отправьте шаньги в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.
Вот такие аппетитные шаньги получились!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

загрузка...