Сало с куриной печенью и сердечками на углях и видео

0

Сало, фаршированное чесноком, зеленью, куриной печенью и сердечками — отличная закуска на праздничный стол или для простого перекуса. Печень и сердечки в сочетании с салом становятся очень нежными и сочными, а зелень придает пикантности этому блюду. Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо.

Сало с куриной печенью и сердечками на углях0 Приготовление 50 минут

Ингредиенты на 4 порции

  • свиное сало 500 г
  • куриные сердечки 200 г
  • куриная печень 200 г
  • чеснок 5 зубчиков
  • зелень петрушки по вкусу
  • зелень укропа по вкусу
  • перец острый 1 шт.
  • горчица дижонская 3 ч.л.
  • соус соевый 2 ст.л.
  • перец черный молотый 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Приготовление:

50 минут

  • Заправка.
    Нарезаем зелень, острый перец, измельчаем чеснок, добавляем соль и горчицу.
    Нарезаем куриные сердечки и печень.
    Добавляем соевый соус, соль и черный молотый перец.
  • Нарезаем сало.
    Во внутрь кладем заправку, куриную печень и сердечки.
  • Закалываем зубочистками.
    Посыпаем солью и черным молотым перцем.
  • Запекаем на углях по 10-15 минут с каждой стороны.
    Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

ЕДИМ ДОМА Рецепты | Кулинария | Советы

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬