Кекс на йогурте в мультиварке

114

Когда нет времени долго стоять у плиты, то я обращаюсь за помощью к мультиварке. Выпечка в ней получается нисколько не хуже, чем в духовке. Предоставляю вашему вниманию один из самых удачных кексов.

Описание приготовления:

Рецепт кекса на йогурте в мультиварке настолько простой, что не потребуется даже миксер. А с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Йогурт  — 200 Миллилитров (1,5% жирности)
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан (стакан объемом 200 мл., +0,5 ст.л. для обсыпки чаши)
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель для теста  — 2,5 Чайных ложки
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки (с горкой)
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Масло сливочное  — 20 Грамм (для смазки чаши)
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Сахарная пудра  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить “Кекс на йогурте в мультиварке”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше смешайте сыпучие продукты: муку, сахар, соль, крахмал, разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте.
Добавьте йогурт и яйца. Перемешайте ложкой.
Влейте растительное масло.
Перемешайте ложкой до однородного состояния.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте мукой и перелейте в нее подготовленное тесто. Установите чашу в мультиварку, включите режим "Выпечка" на 40 минут. Через указанное время извлеките кекс из мультиварки с помощью чаши для пароварки, переверните и верните в чашу для мультиварки. Выпекайте еще 15 минут.
По истечении времени достаньте готовый кекс. Охладите его на чаше для пароварки.
Перед подачей обсыпьте кекс сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ