Галеты с семечками

5

Галеты очень легко готовить, они вкусные, хрустящие и хорошо хранятся. Различные семечки идеально подходят в качестве наполнителей. Печенье не сладкое, и к чаю подойдет, и к салату можно предложить.

Описание приготовления:

Галеты можно приготовить из муки разного вида. У меня пшеничная цельнозерновая, идеально подходит для несладкой выпечки и хорошо сочетается с семечками. Галеты получаются вкусные и полезные. Подготовленное и раскатанное тесто с семечками лучше всего разрезать кухонными ножницами.

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — 60 Миллилитров
  • Вода  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Настойка  — 1 Ст. ложка
  • Семечки подсолнуха  — 5 Ст. ложек
  • Семечки тыквы  — 3 Ст. ложки
  • Кунжут  — 2 Ст. ложки
  • Отруби конопли  — 1-2 Ст. ложек (любые отруби)

Количество порций: 20-30

Как приготовить «Галеты с семечками»

Подготовим ингредиенты.
В миску вбиваем яйцо. Добавляем рафинированное масло и настойку.
Взбиваем блендером.
Насыпаем муку, соль, сахар и соду. Добавляем немного теплой воды и все перемешиваем.
Добавляем отруби.
Высыпаем подготовленные семечки и все перемешиваем.
На пекарскую бумагу кладем тесто и раскатываем его тонким слоем.
Нарезаем тесто на квадраты и перекладываем бумагу на противень. Выпекаем при температуре 200 градусов 8 минут.
Галеты с семечками готовы. Угощайтесь!

Совет от повара:

Контролируйте процесс выпекания. Печенье тонкое и быстро готовится. Как только появится золотистый оттенок, выключайте духовку.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ