Черешня в кляре

30

Вкус получается как жареные пирожки с вишней.

Описание приготовления:

Даем отстыть и подаем к столу.

Ингредиенты:

  • Черешня  — 150 Грамм
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Пиво светлое  — 50 Грамм
  • Сахарная пудра  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (в тесто )
  • Масло растительное  — 200 Грамм (для фритюра)
  • Соль на кончике ножа  — 1 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Черешня в кляре»

Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива .
Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто.Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр и тут же в раскаленное масло. так поступаем с каждой.
Готовые черешенки посыпаем сахарной пудрой

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

⏬ ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ ⏬