Булочки с джемом из дрожжевого теста

32

Булочки с джемом из дрожжевого теста — это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей вашей семье. Тесто готовится на основе творога, молока, муки и дрожжей. Универсальный рецепт!

Описание приготовления:

Делюсь секретом приготовления булочек с джемом из дрожжевого теста. Обязательно следуйте всем шагам в инструкции приготовления, тесто должно как следует подойти и увеличится в объеме, перед тем, как выпекать из него булочки. В качестве начинки подойдет любой имеющийся в наличии джем. Удачи!

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Молоко  — 2 Стакана (теплое)
  • Сахар  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Дрожжи сухие  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 800 Грамм
  • Джем  — 1 Стакан
  • Помадка  — По вкусу (для смазки булочек)

Количество порций: 25

Как приготовить «Булочки с джемом из дрожжевого теста»

Теплое молоко смешиваем с перетертым творогом ,сахаром и ванилином. Перемешиваем и засыпаем дрожжи, даем постоять 10 минут. Затем добавляем просеянную муку (500 грамм) и замешиваем тесто. Ставим его в теплое место.
Когда тесто увеличится в объеме в два раза, добавьте оставшуюся муку и растительное масло. Хорошенько вымешиваем и ставим в теплое место еще на 1,5 часов. Затем разминаем тесто и разделяем его на 25 равных частей.
Каждый кусочек теста раскатываем в пласт, кладем в центр джем. Защипываем края и скатываем в шарик.
Перекладываем все булочки на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
Смазываем остывшие булочки помадкой.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ